У Черепашинцях готують суху молочну кашу для українських захисників
З початку повномасштабної війни майже в кожному старостинському окрузі запрацював «гарячий цех» з виготовлення смаколиків для українських військових. Хтось робить енергетичні батончики, готує в автоклавах м’ясні, рибні тушкованки, згущене молоко. Хтось квасить влітку овочі, заготовляє сухофрукти, пече смачні пироги, готує бутербродне сало тощо.
За майже три роки війни наші господині винайшли чимало рецептів смачних, поживних страв, які адаптували для того, щоб передати хлопцям на Схід. От і господині з Черепашинець щоразу дивують своєю винахідливістю, енергією і бажанням допомогти нашим захисникам. На різдвяні свята вони приготували п’ятдесят порцій куті, яку відвезли у лікарню пораненим. А тепер почали готувати молочну суху кашу.
-Я підписана у групі «Допомога ЗСУ» і там побачила, як наші волонтери готують для військових сухі супи, борщ та каші. І це надихнуло нас на те, щоб приготувати суху молочну кашу. Волонтери охоче поділилися рецептом і пропорціями. Ми спочатку приготували кілька порцій, які випробували самі. Це було смачно і поживно, тому вирішили, що будемо готувати таку кашу для наших захисників, - розповідає виконуюча обов’язки старости Черепашинецького старостинського округу Наталя Парняк.
За роботу взялися виконуюча обов’язки старости та діловод Черепашинецького старостинського округу Наталя Парняк та Вікторія Баюк, які приготували 130 порцій каші.
-Для приготування каші не потрібно щось варити чи сушити. Достатньо змішати у зазначених пропорціях вівсяну крупу швидкого приготування, цукор, сухе молоко та сухофрукти. Ми придбали родзинки, сушену вишню, банани, курагу, журавлину. Усі інгредієнти змішали та розділили порційно у кульки, - продовжує розповідь Наталя Парняк. – Таку суху основу досить залити окропом на п'ять хвилин – і каша готова.
На свою кашу Наталя Парняк та Вікторія Баюк вже отримали нове замовлення. Цього разу готуватимуть кашу для свого земляка, який приїхав на кілька днів у відпустку. А повернувшись на бойові позиції, пригостить своїх побратимів черепашинецькою молочною кашею.
